Ром белый

Производится в три этапа. На первом этапе меласса сбраживается ромовыми дрожжами с добавлением тростниковой сахарозы. По окончании брожения наступает второй этап, перегон ромовой браги на НБК в дистиллят, и на третьем этапе производится перегон дистиллята в ректификат с сохранением вкуса и органолептики рома.